茉茉的厨房
2017-11-28
1.将采摘的槐花去梗浸泡清洗干净。
2.捞出后，完全沥净水份。
3.加入适量干面粉。
4.轻轻晃动盆，使每一朵槐花都沾上面粉。
5.平铺放入蒸锅中。
6.蒸制约十五分钟的时间至熟透，关火后再焖两三分钟后开盖。
7.将辣椒油、蒜末、蚝油、芝麻油、醋、葱花调成碗汁。
8.浇在蒸好的槐花上即可食用。
1、槐花裹面粉时一定要完全晾干，不带水份。2、调味汁随自已的喜好，随意调整。
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