看戏吃饭
2018-04-18
1. 准备好所有的食材。
2. 花生米加入大料煮熟备用。
3. 取一个小碗加入蒜末，糖，盐，生抽，香醋拌均匀备用。
4. 锅中烧开水放入泡发洗净的木耳焯烫过凉备用。
5. 然后再把白粉丝煮熟过凉备用。
6. 水中加点盐把菠菜焯烫一下过凉再切段备用。
7. 所有食材放入大碗中浇入调好的料汁。
8. 加入芝麻油。
9. 再加入辣椒油拌均匀，吃的时候撒上少许熟芝麻。
菠菜焯烫要加点盐可使菠菜色泽碧绿。辣椒油可随自己口味调节，喜欢辣的可多放一些。
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