1.先将配料:洋葱、甜椒、番茄、芹菜、培根全部切成粒状。
2.意大利面开水焯软捞起备用。
3.烧热锅倒入少许橄榄油,先炒培根。
4.炒至两面都有点焦黄。
5.加入芹菜一起炒。
6.略炒至半熟状态。
7.再将甜椒加入一起炒。
8.翻炒均匀调入少许盐、胡椒粉,盛起备用。
9.锅里再倒入少许橄榄油,放入洋葱炒出香味。
10.把焯熟的意大利面倒入炒均匀。
11.倒入刚才盛起的所有材料。
12.炒均匀后把番茄粒倒入。
13.继翻炒调入少许鸡精、盐。
14.最后加入九层塔。
15.略搅拌后即可熄火。
焯意大利面的时候水里要放少许盐。
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