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如此诱人的香辣水煮肉片

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如此诱人的香辣水煮肉片
番茄小豌豆 2018-01-26

如此诱人的香辣水煮肉片

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
如此诱人的香辣水煮肉片做法图解1)

1.将里脊肉切成片,越薄越好(可惜我切厚了),放入淀粉、生抽、等材料,腌制一会

步骤二
如此诱人的香辣水煮肉片做法图解2)

2.将生姜和大蒜、葱切好,葱切成2~3里面长度

步骤三
如此诱人的香辣水煮肉片做法图解3)

3.洗净黄豆芽

步骤四
如此诱人的香辣水煮肉片做法图解4)

4.先将大蒜生姜和小米椒下锅翻炒

步骤五
如此诱人的香辣水煮肉片做法图解5)

5.放入郸县豆瓣酱,一定要炒出红油哦

步骤六
如此诱人的香辣水煮肉片做法图解6)

6.放入水煮开

步骤七
如此诱人的香辣水煮肉片做法图解7)

7.放入黄豆芽

步骤八
如此诱人的香辣水煮肉片做法图解8)

8.将豆芽煮的差不多熟

步骤九
如此诱人的香辣水煮肉片做法图解9)

9.装入碗中,放入底部

步骤十
如此诱人的香辣水煮肉片做法图解10)

10.再次将水烧开

步骤十一
如此诱人的香辣水煮肉片做法图解11)

11.把肉片放入进去,一变色就捞起来哦

步骤十二
如此诱人的香辣水煮肉片做法图解12)

12.装入碗中,将葱摆放在上面

步骤十三
如此诱人的香辣水煮肉片做法图解13)

13.准备好干辣椒和花椒

步骤十四
如此诱人的香辣水煮肉片做法图解14)

14.将锅中放入油烧热

步骤十五
如此诱人的香辣水煮肉片做法图解15)

15.将材料下锅,炒出辣味就淋在肉上面

做这道菜的时候,最主要的就是肉要切薄一点,而且下锅不能煮太久,这样肉质会变老哦!还有哦,花椒和干辣椒要最后淋上去,这样才能体现川菜的辣味和香味哦!

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