最懂你的胃
2018-04-07
1. 鹌鹑蛋清水冲洗一下
2. 水中放少许盐开煮
3. 煮开三分钟，焖二分钟
4. 捞出放入盛有少许水的容器里
5. 盖上盖，8分力摇晃半分钟
6. 取出剥壳
7. 依次全部剥好，过一下水
8. 泡椒连汁倒入容器，浸没
9. 盖上盖，冰箱放置4小时入味后就可以食用了
1鹌鹑蛋加盐煮是为了防止鹌鹑蛋在煮制过程中开裂2摇晃装有鹌鹑蛋容器的时候，切忌太的力，太大会把鹌鹑蛋拍打碎的
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