1. 金针菇清洗干净,锅中烧水,水开后放入喜好的金针菇,等水再次沸腾之后,将金针菇捞出;
2. 黄瓜和胡萝卜切细丝,蒜切末;
3. 将金针菇和2中的配料放在一起,调入调料,拌匀后腌制半小时后就可以上桌啦
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