食尚文文
2018-04-26
1. 朝鲜蓟清洗干净。
2. 准备奶酪和火腿片。
3. 盐、楜椒粉。
4. 把朝鲜蓟一片片的剥下。
5. 剩下这样嫩黄色的花骨朵就行了。
6. 把花骨朵顶部切开去掉。
7. 把它切开两半。
8. 把花骨朵中心的毛去掉。
9. 热油锅倒入少许橄榄油。
10. 把切好的花骨朵下锅排好中火煎5分钟。
11. 朝下的一面成焦黄色就可反面撒上盐和楜椒粉再煎5分钟就可以出锅了。
12. 放置稍凉就可一正一反的排好在盘子上。
13. 然后摆上火腿片。
14. 最后把帕玛森奶酪切成随意状撒在上面就好了。
火腿片和奶酪的量可随自己的喜好增加，奶酪切成什么形状都可以
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