生吃小丸子
2018-04-08
1. 电饼铛只开下火，刷一层油，把培根一切为二，放入煎一下。然后打入蛋，未完全凝固之前，把培根搭在上面。
2. 翻面，撒少许盐和黑胡椒粉，再搭上两片培根。
3. 这时把饼中间切开，不要切到底，抹一勺辣豆豉酱，把蛋和培根夹入，放在电饼铛里，上下火全开，煎一会至酥脆即可，取出夹上生菜。
4. 酱腌萝卜条可以在市面上买到。
5. 小米豆浆做法：黄豆大半杯（豆浆机自带量杯）提前一夜浸泡，加小米大半杯，入豆浆机，添足量水打成豆浆即可。
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