家居小菜
2018-04-22
1. 将土豆去皮洗净，切成1厘米厚的片，煮熟。
2. 五花肉切片，蒜切片，葱切0.5厘米段，干辣椒切2厘米段
3. 锅置旺火，倒入植物油，放入五花肉，煮熟的土豆片，放入干辣椒、辣妹子、耗油、豆瓣酱、盐煸炒
4. 放入鸡精、孜然粉，翻炒后装入干锅，淋香油，撒上葱花即可。
你会尝到带有肉汁儿的土豆片，香香辣辣的
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