健康食尚
2018-05-12
1. 将牛奶放入锅中煮熟（15分钟），放到碗中，晾凉（会有一层皮）。
2. 打鸡蛋，留鸡蛋清，加糖搅匀。
3. 把晾凉的牛奶轻轻的倒入鸡蛋清的碗中，搅匀。把沫撇掉。
4. 把搅匀的牛奶和鸡蛋清在次倒入牛奶碗中（要慢，尽量让附在碗底的皮漂在上面。
5. 放入锅中，蒸15-20分钟。
6. 晾凉后放入冰箱（30分钟后即可实用）
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