1.大蒜切末,洋葱切末。
2.胡萝卜切丁。
3.烧一锅开水,放入洗好的豌豆,放入切好的胡萝卜丁煮到九分熟。
4.炒锅放油烧热后,放入肉末翻炒,放入适量的酱油。
5.放入切好的葱末和洋葱丁,炒出香味。
6.放入豌豆和胡萝卜,适量的盐翻炒至豌豆熟好。
7.放入适量的鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
豌豆一定要提前煮一下。
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