一杯两盏淡酒
2018-03-04
1.材料图。
2.莴笋削皮洗净，葱、蒜洗净。
3.莴笋切成薄片。
4.锅中热油，爆香蒜末。
5.倒入莴笋片翻炒。
6.下适量盐翻炒熟，起锅下葱花即可。
7.莴笋不可炒久，保持脆脆的口感最佳。
宜 莴笋与黑木耳同食，对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有很好的预防和辅助治疗作用。 莴笋与胡萝卜同食，不仅有利于营养吸收，而且还可以促消化。 莴笋与蒜苗同炒可以预防和辅助治疗高血压。 忌 莴笋与乳酪同食，容易导致消化不良，引起腹痛、腹泻。 莴笋与石榴同食，易产生毒素。
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