空心菜美味
2018-04-06
1. 在每个栗子上划一个十字小口，以划破栗子皮为度。锅内加水，水没过栗子1厘米为度。上火温煮，把栗子皮煮软为宜，趁热剥下栗子皮。
2. 花生油倒入锅内，上火烧六成热，下入栗子，炸成金黄色，捞出控净油。猪油入锅内化开，倒入炸过的栗子，用水把湿淀粉15克（淀粉8克加水7克）调稀后放锅内，待浆汁收稠时放入白糖，翻勺后装盘。
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桂花冰糖栗子是用栗子和桂花两种主要的原材料加工制作而成的，栗
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好吃的桂花冰糖栗子
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清香桂花冰糖栗子
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