对美食没有抵抗力
2018-05-09
1. 把面粉，发粉和砂糖混合搅拌，再加入水和牛油于结合成形，覆盖上不透水纸，冷却1小时；
2. 把炉预热至180C?；
3. 将23厘米的模具两侧和底部涂满油脂，张贴上馅皮；
4. 放在低架上，以中低火烘局8-10分钟，冷却之。
5. 除蛋白外，把所有材料混合搅拌，直至柔软；
6. 搅拌蛋白直至成形，之后加入混合物1；
7. 注入馅皮中，放在低架上，用中低火烘局30-40分钟；
8. 冷却1-2小时，撒上糖霜点缀上桌。
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