1. 把糯米泡15天后发酵。
2. 将磨泡的黄豆做成豆汁。
3. 把的米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来。
4. 把蒸好的年糕放在石臼里捶,再放到面粉上变得稍硬时,做成一定的模样晒干。
5. 将晒干的江米条放在温油里,再加火炸出来。
6. 把煎好的江米条,完全除去油后,抹蜂蜜并蘸豆沙。
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