1. 将糯米粉、金砂糖、沙拉油一起拌匀至无颗粒状,静置15分钟后即为糯米煳。
2. 将蒸?浜茫??屑铀??_备用。
3. 将蛋糕模底部垫入年糕纸,放入蒸?龋?俚谷肱疵缀??
4. 加盖用中小火蒸约90~120分钟至熟,蒸的时候若要加水,要加热水,以免年糕受热不均,无法蒸熟。
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