外婆记忆 2017-07-31

主料

• 西红柿1个
• 香菇3朵
• 豆腐260
• 鸡蛋2个

辅料

• 盐适量
• 老抽适量
• 油适量

步骤一

1.锅中煮开一些水

步骤二

2.豆腐切成条状

步骤三

3.西红柿切好备用

步骤四

4.将豆腐放进煮开的水中

步骤五

5.香菇切好备用

步骤六

6.待豆腐煮开后将香菇放进煮开的豆腐中

步骤七

7.再加入西红柿

步骤八

8.加入适量的老抽

步骤九

9.加入适量的食盐

步骤十

10.打入事先打好的鸡蛋

步骤十一

11.打成蛋花状，小火搅拌均匀即可

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