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家常西红柿豆腐汤

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家常西红柿豆腐汤
love花卷 2018-08-26

家常西红柿豆腐汤

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 豆腐切小块备用

步骤二

2. 西红柿洗净去皮切小丁,越小越好,容易炒成酱,西红柿在顶部划十字花刀用开水烫一下剥皮会更容易。

步骤三

3. 锅内加少许油,待三四成热时下入西红柿丁翻炒

步骤四

4. 待炒成西红柿酱后加入适量水

步骤五

5. 再依个人口味加入适量番茄沙司

步骤六

6. 锅内的水煮开后加入豆腐块和紫菜一起煮

步骤七

7. 待再次开锅时就依个人口味加入盐和胡椒粉调味即可,出锅前可再加少许白糖提鲜。

这道汤里的番茄沙司可加可不加,依个人口味而定。

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