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蕃茄酱烧茭白

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蕃茄酱烧茭白
丁厨房 2018-05-28

蕃茄酱烧茭白

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 茭白切成指头粗的条,姜切末。

步骤二

2. 锅中放油烧至六成热,下茭白炸两分钟。

步骤三

3. 用漏勺沥干油份。

步骤四

4. 锅中留少量底油,放入蕃茄酱、姜末用小火炒半分钟。

步骤五

5. 将茭白倒入锅中与蕃茄酱炒匀。

步骤六

6. 加入约两汤匙汤或水,放糖、盐,用小火烧至汤汁快干时,改大火收干汁。

步骤七

7. 放味精铲匀后起锅装盘即成。

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