吃不胖的瘦子
2017-07-23
1.排骨洗净后放冷水锅中煮出浮沫后洗净
2.把排骨放入砂锅中，加入水，加入姜片，葱段，火腿块，煮开后转小火煲40分钟
3.冬瓜去瓤，切块，把瓜皮片下，留着
4.海带切长条
5.热锅冷油爆香葱末后加入冬瓜块及冬瓜皮
6.加入海带翻炒均匀
7.加入煮好的骨头汤及骨头，大火煮开后转小火煮15分钟，加盐和鸡粉，香油即可
担心胆固醇的话，用瘦肉代替排骨就好了
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