1. 烤箱预热到摄氏180度。在糕点烤盘里抹好油, 或排列好几个糕点纸杯。
2. 用一个大碗,将面粉、100克糖、盐和1茶匙肉桂搅拌好。再加牛奶、香蕉、苹果、橙皮和香草精搅拌均匀。把拌好的浆到进准备好的糕点烤盘里。
3. 在预热好的烤箱里烤到金褐色,大约要烤25到30分钟。可以把刀或烤肉扦插到糕点中心,如果拿出来不沾渣就说明烤好了。
4. 在烤糕点的同时, 按下面的方法做糖霜。
5. 用一个小平底锅把糖和水搅拌好,煮1分钟左右到沸腾。把煮好的糖浆刷到烤熟的糕点上,最后在上面撒点肉桂粉就做好了。
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