1. 在大汤锅里用中火把油加热。
2. 放入胡萝卜和洋葱煎几分钟,直到洋葱开始变软。
3. 把蔬菜浓缩汤倒入,加香菜。煮开约 10 分钟,到胡萝卜变软。
4. 端开晾凉一会儿。
5. 用手工或电动的食品搅拌器把汤搅成浓稠状。要吃的时候再加热一下即可。最好搭配硬皮面包享用。
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