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家常姜丝鸭血豆腐

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家常姜丝鸭血豆腐
厨房绝活 2018-04-29

家常姜丝鸭血豆腐

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将鸭血豆腐切片或者切2厘米边长的小方块;嫩姜切丝,泡椒切碎;青葱切葱花备用。

步骤二

2. 炒锅至于大火上,下植物油烧至9成热,下泡椒、姜丝和豆瓣酱爆香;再下鸭血豆腐过油爆炒;最后下盐和味精调味,快炒2分钟即成。

步骤三

3. 出锅装盘撒上葱花即刻上桌。

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