1. 鸡心先用水冲洗干净,对切为两半,再冲洗掉里面的淤血丝,每串按6-8片穿好竹签;沥水备用。
2. 取两个大盘,一个盛油,一个盛烧烤酱;分别备1把小刷子。
3. 先往鸡心串上刷点植物油,放盘边备用。
4. 烤炉预热好后,直接铺上架,烤变色后翻一面;撒少许椒盐;待6成熟时回盘刷烧烤酱;再烤2分钟,每半分钟翻一次;待表面开始冒油即熟。鸡心建议烤10成熟,这样吃起来更放心些。
这是一道可以用做小零食的菜,做好后可以一边看电视一边品尝美味…
喜欢吃鸡心的朋友有口福了,此菜口感好,吃起来又嫩又脆,咸淡适…
洋葱孜然炒鸡心真的是味道吃起来特别的好,而且我也非常的愿意在…
辣烤鸡心是一道美味可口的家常美食。它的做法也很简单,鸡心的营…