冰糖姑娘
2018-11-23
1. 先用黑胡椒，嫩肉粉，红酒，烧烤酱将猪排腌制2个小时。
2. 锅烧热，倒入橄榄油，冒烟后放入猪排煎到2面微熟。
3. 盘子上铺锡纸，放入煎好的猪排，2边刷上蜂蜜。放入烤箱。（我用的是光波炉。）
4. 中途翻面，再刷一次烧烤酱和蜂蜜。
5. 出炉。
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