夜食党
2018-04-05
1. 土豆和胡萝卜去皮蒸熟，捣成泥；洋葱切碎丁，
2. 锅中黄油炒至透明，再加入牛肉末炒熟，以适量盐调味后加入胡萝卜、土豆泥里炒匀后倒入扁平的容器内放凉。
3. 然后用模具按出有趣的形状，先薄薄沾上一层面粉，沾上打散的蛋液，表面再滚满面包粉，即可下锅油炸。
4. 以170度油温炸至漂亮的金黄色即可。
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