1. 将鲜百里香摘成小朵、小洋葱和大蒜切成片,备用。
2. 小番茄、白蘑菇、切成小角、待用。
3. 将百里香小朵、鲜薄荷叶、大蒜片和小洋葱片一同加入飞利浦搅拌机HR1724中,倒入橄榄油、和意式苹果醋,再调入盐和黑胡椒碎,打开开关搅拌2分钟,倒出即成风味浓郁的意式沙拉油醋汁。
4. 将花椰菜、小番茄角、金枪鱼肉、白蘑菇角和熟腰果混合放入沙拉碗中,浇上意式沙拉油醋汁拌匀食用即可。
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