心随菜动
2018-04-01
1. 把茄子皮削了洗净，根据自己喜欢切成丝（不要太细了）或者丁
2. 切好后放盐，淹上十几分钟
3. 油热放辣椒（有喜欢肉的可以放肉）然后用葱炝锅，把茄子用劲挤出黑水，放锅里煸炒
4. 茄子炒到变颜色了，放盐、糖用酱油找色，继续翻炒至出锅
茄子炒芹菜这是一个主要由豆腐，肉末，豆瓣酱，素油制作而成的食…
和朋友出去吃饭，我都会点一个菜，它的名字就是素炒青茄子，虽然…
茄子豆角面的做法佷简单，很多人都很喜欢吃。将豆角洗净折段备用…
香菇炒茄子常见的一道家常菜。它主要材料为新鲜的茄子和香菇。我…
香辣炒茄子