唯味
2017-08-31
1.茄子切成条。
2.辣椒剁细，葱蒜切碎。
3.先锅中放少量的油炒香蒜粒。
4.倒入青椒粒炒香。
5.加入茄子一起翻炒，加入生抽，蚝油炒匀。
6.加入适量的白胡椒粉，盐，老干妈豆豉酱炒匀。
7.炒至入味后，最后淋少许香油炒匀撒上葱花即可。
8.上菜了！
因为豆豉酱含有油，所以炒蒜头的时候油用量很少，这样吸收的油量就减少了。
茄子炒芹菜这是一个主要由豆腐，肉末，豆瓣酱，素油制作而成的食…
和朋友出去吃饭，我都会点一个菜，它的名字就是素炒青茄子，虽然…
茄子豆角面的做法佷简单，很多人都很喜欢吃。将豆角洗净折段备用…
香菇炒茄子常见的一道家常菜。它主要材料为新鲜的茄子和香菇。我…
