萝卜爱白菜
2018-04-05
1. 番茄洗净，放入沸水中烫一下，然后剥去外皮，再剁成碎。面包切成大碎块。
2. 大蒜去皮，剁上数刀，再放入锅中，用橄榄油慢慢煎成焦黄色。
3. 锅中留底油，烧热后将番茄碎和辣椒粉放入翻炒片刻。
4. 然后将炒好的番茄碎和大蒜倒入汤锅中，再放入鸡汤和盐，大火烧沸。
5. 在肉馅中调入法香碎、挤入柠檬汁，然后放入锅中，用中火慢慢翻炒至熟。
6. 把面包块和炒好的肉馅放入汤中，然后将汤保持微沸，再煮制15-20分钟。
7. 最后将蛋液淋入汤中，推搅出蛋花即可。
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