爱做饭的小铃铛
2018-05-22
1. 西兰花切成适口大小。香菇和口蘑去蒂用盐水略泡后洗净。小番茄对半切开。
2. 将香菇和口蘑放入滚水中煮5分钟，捞出沥干水分。
3. 西兰花放入滚水后加油和盐煮3分钟，捞出沥干水分。
4. 将西兰花、口蘑和香菇同时放入菲仕乐双柄炒锅中，加入一小勺油，开中火，盖上锅盖，待锅边有水蒸气冒出后，关火，开锅。
5. 利用锅底的余温将蚝油、盐、芝麻香油、生抽和白砂糖放入锅中炒匀，略拨炒片刻，最后放入小番茄即可。
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