小莉莉的小厨房
2018-05-23
1. 大米、花生洗干净，用纯净水1L泡20个小时。
2. 用食品加工机将泡好的大米花生连同泡米水磨成米浆，用细砂网过滤后，按自己的口味加适量碾碎的冰糖充分溶解。（注：要是不在乎口感不那么细腻，不过滤也没什么不好的。）
3. 米浆分装4碗，上旺火蒸30分钟，利用这段时间，可以把芝麻和核桃仁炒熟碾碎，把果脯切成细丝以及小丁。
4. 蒸好的米浆，撒上核桃仁、芝麻末和果脯碎，就可上桌了。
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