笨笨小厨
2018-04-19
1. 将蒸锅加水后，放在电磁炉上烧开。
2. 待烧开的过程中，准备鸡蛋一个，打散后加少许盐
3. 空鸡蛋壳内装入开水，鸡蛋和水的比例是2，所以要加两鸡蛋壳的水。水内加点蚝油。
4. 将打散的鸡蛋缓缓倒入水中，边搅拌边倒。
5. 把搅拌好的鸡蛋 水倒入带盖子的小碗中，上蒸锅。
6. 定时12分钟，加入熟虾及一点香油。
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