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自制剁椒穿心莲

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自制剁椒穿心莲
酸奶小菜心 2018-06-24

自制剁椒穿心莲

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1穿心莲择洗干净用凉开水浸泡10分钟。因为是直接凉拌食用,最好用熟水或是矿泉水浸泡。

步骤二

2浸泡后捞出沥干水。

步骤三

3姜蒜切碎。

步骤四

4起油锅,姜蒜入锅爆香。

步骤五

5加剁椒炒。

步骤六

6加白糖炒。

步骤七

7加盐炒,炒均匀关火。

步骤八

8沥干水的穿心莲放在容器中,添加炒制好的剁椒,搅拌均匀即可享用。

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