糖醋小廊
2018-04-03
1. 植物油加水搅拌成米汤状
2. 低筋面粉过筛，略微搅拌至没有干粉（图2，3）
3. 加入蛋黄拌成均匀的蛋糊（图4，5）
4. 蛋白分3次加细砂糖，打成干性发泡
5. 蛋白糊分次加入蛋黄糊中，切拌均匀
6. 倒入涂油撒粉的模具中
7. 烤箱预热150℃，烤50分钟
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