半老厨师
2018-05-01
1. 苕粉用温水泡软；
2. 黄瓜切片；
3. 蒜和姜切片；
4. 锅里放油，五成熟时放入姜和蒜煎香，然后放入海底捞火锅底料和椒麻鱼作料翻炒两下；
5. 锅里加少量水，开后放入苕粉和黄瓜片小煮一会儿。由于苕粉事前已经泡软，所以不用煮太长时间；
6. 根据菜的咸淡加适量酱油。然后先盛出，留下汤在锅里；
7. 放入肥牛肉卷，煮熟后全部盛到刚才放少汾河黄瓜的碗里；
8. 在面上撒上少许花椒面就可以吃了。
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