兰花饭香
2018-07-08
1. 猴头菇用温水泡六个小时，用手抓一下，洗干净。
2. 鸡放到沸腾的锅里焯水，加两片姜，一些酒去腥，焯水完毕捞出来冲洗干净
3. 鸡切块，火腿切片，把鸡，火腿，猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里，一次加足冷水，炖四个小时。最后还有半个小时的时候加枸杞，喝前加盐调味
炒猴头菇他的方法还是非常简单的，而且这就是一道我们经常吃的家…
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