1.猴头菇泡发后再清洗干净
2.高压锅内胆加入收拾干净的鸡一整只
3.加入适量清水
4.加入猴头菇
5.盖紧通电,按炖汤键25分钟
6.加入食盐调味
7.美味出锅
猴头菇在泡发的时候可挤压几次,这样能去苦味。
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