1. 中火加热锅中的黄油,待黄油全部融化后放入猪肉肠两面各煎3分钟,取出待用。
2. 锅中留底油,烧热后放入土豆片、胡萝卜片和洋葱片煎约7分钟,然后再加入红菜椒块和迷迭香碎,继续煎约8分钟。
3. 接着再将猪肉肠放入锅中,同菜料混合均匀,用盐和白胡椒粉调味即可。
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