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腊鸡腿蛋包饭

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腊鸡腿蛋包饭
品百味 2018-04-26

腊鸡腿蛋包饭

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 胡萝卜去皮洗净,刨成丝。

步骤二

2. 鸡蛋打散,加入盐和淡奶油搅打均匀。

步骤三

3. 腊鸡腿加少许黄酒蒸熟备用。

步骤四

4. 锅里放1大勺油,烧热,放入胡萝卜丝煸炒。

步骤五

5. 加入冷饭,用铲子压碎,翻炒均匀,加少许腊鸡腿的汤汁和盐调味。盛出在盘子里备用。

步骤六

6. 锅里重新倒少许油,烧热,倒入鸡蛋,用铲子转圈搅拌,直到开始凝固,迅速搅匀,出锅盖在米饭上。

步骤七

7. 配上蒸熟的腊鸡腿,淋上腊鸡腿的汤汁。

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