姥姥爱下厨
2018-05-16
1. 青虾一个一个的剪掉头、尾、须足，并用剪刀剪开背部剔除黑线，洗净后沥干水分或用厨房纸擦干。这步很费功夫，不过做好后吃起来就省事了；
2. 锅里放油，7成热时把虾倒入锅里爆炒，虾变红后再炒2分钟炒熟后盛到盘中；
3. 锅里留少量油，爆香葱姜蒜末，倒入调好的汁，烧开后倒入炒熟的虾翻炒，待汁收干变浓即可出锅。
好了，今天小编的美食小课堂又要开课了，大家都准备好你们的笔和…
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