1. 黄瓜洗净切成小方丁,用盐拌匀后腌10分钟。
2. 在小碗中放入蒜茸、陈醋、生抽、白砂糖、花椒面、花椒麻油和辣椒红油,充分搅拌成调味汁。
3. 将腌好的黄瓜中的水滗出倒掉,上桌前淋上配好的调味汁,撒上炒好的芝麻即可。
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