丹丹的下厨记录
2018-05-13
1. 红枣洗净，去纵向切开用小刀挖核，桂圆肉洗净备用。
2. 小火加热煮锅中的水至90℃，放入鹌鹑蛋用微火煮10分钟，取出过冷水捞出，去壳备用。
3. 将鹌鹑蛋、红枣、桂圆肉装入炖盅，加入开水和适量冰糖，加盖隔水炖45分钟即可。
家常肉饼炖鹌鹑蛋
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可口的肉饼炖鹌鹑蛋
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肉饼炖鹌鹑蛋#新鲜从
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