1. 将姜、大蒜、辣椒、酸菜切片,葱及大肠切段,鸭血切长条备用。
2. 热油锅爆香姜、蒜、辣椒、葱,再入花椒粒、辣豆瓣酱拌炒,接着加水1又1/2杯煮滚,放入鸭血、大肠、酸菜片及调味料。
3. 蒜苗斜切片入锅,以太白粉水?薄芡滴上香油即可起锅。
火锅肥肠在制作的时候多放了一些羊肉,或者是在里面多加上一些金…
肥肠炒饭是一道用肥肠,大米饭,葱等为原材料而做成的家常菜。这…
炸肥肠做法非常的简单,肥肠性寒,有去热,止尿的作用,可以治疗…
黄焖肥肠,是一道著名的汉族名菜,需要把清洗好的非常在热锅中煸…