心随菜动
2017-12-13
1.食材：土豆去皮切丝，干辣椒切丝
2.葱切末
3.锅内放入少许油加热
4.下花椒用小火煸香后把花椒捞出
5.下土豆丝翻炒，并加少许盐和生抽调味
6.3分钟后加入孜然继续翻炒
7.起锅前加入葱末翻炒1分钟
8.起锅装盘
孜然不用放太多，主要就是调味用的。
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孜然土豆丝