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葱油鱼

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葱油鱼
面包love 2018-04-21

葱油鱼

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 草鱼宰杀后净膛,去磷,去鳃,洗净,两面剞一字刀,将鱼入锅加葱段,姜块及水煮约15分钟,至熟捞出,装鱼盘。

步骤二

2. 鱼身上撒盐、味精、胡椒粉,加料酒,码葱丝、姜丝,倒酱油稍腌。

步骤三

3. 锅放香油烧热,浇在鱼身上即可。

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