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诱人的茄子

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诱人的茄子
会跳舞的味蕾 2018-04-07

诱人的茄子

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将嫩茄瓜去蒂洗净,较老的间疏去皮;

步骤二

2. 去皮的茄子用旺火蒸熟,晾凉,撕成粗条,上盘码齐;

步骤三

3. 海米浸透洗净,切碎;

步骤四

4. 炒锅用中火烧热,下入猪油,放海米、姜末、蒜泥、葱粒爆香,取出加生抽、味精、芝麻油调匀;

步骤五

5. 调匀的味汁浇在茄子上,洒上炒白芝麻即成。

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