冬瓜茄子小土豆
2017-12-08
1.将樱桃洗净。
2.滤干水份去掉果核备用。
3.加入25克糖拌匀，盖上盖子冷藏腌制3小时左右。
4.制好的樱桃，滤出汁液。滤干水的樱桃放一边备用。
5.面粉和20克的糖一起过筛到盆里，加入软化的黄油。 用手把黄油和面粉彻底揉开，搓成粗玉米粉的状态
6.加入蛋液轻轻的揉成团 揉好的面团放冰箱中冷藏4小时以上
7.在滤出的汁液中添加冷水，使重量达到100克，成为果汁水。
8.在果汁水中加入玉米淀粉，盐，柠檬汁，剩下的25克糖，搅拌均匀直到沸腾，成为浓稠的状态。
9.把煮好的果汁趁热淋在滤干水的樱桃上，冷却后即成。
10.冷藏好的面团取出，擀成薄片。
11.把薄片盖在派盘上
12.用擀面杖滚过派盘，
13.除去多余的边角。在派盘底部用叉子叉一些孔。
14.烤箱，中层，185度烘烤，25分钟左右，至派皮表面微黄，质地酥脆
15.烤好的派皮冷却后，填入馅料即可。
派盘底部用叉子叉一些孔以防止烤的时候底部鼓起。
女儿的最爱，好喝的樱桃果汁，酸酸甜甜的。正值樱桃上市，天天吵…
冰冻樱桃，是一款非常适合在炎热的夏天来食用的甜点哦。冰冻樱桃…
线豆炒土豆非常的甜，大家在做的时候一定要把土豆儿洗干净之后切…
自制樱桃干味道还是特别的不错，只是如果你喜欢的话我们也可以在…
樱桃派