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白菜豆腐肉丸子汤

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白菜豆腐肉丸子汤
孔孔教做菜 2018-04-20

白菜豆腐肉丸子汤

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 豆腐切小块,白菜洗净,横切小块;

步骤二

2. 冬菇泡软切块备用;

步骤三

3. 猪肉剁馅放入碗内,加入鸡蛋、葱末、酱油、姜汁、盐、淀粉、胡椒粉、黄酒抖匀成馅,挤成小肉丸子;

步骤四

4. 将清水放入锅内烧沸,先放入小肉丸子,然后加入冬菇、白菜块和豆腐块,最后加黄酒适量,调好口味,沸后即成。

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