1. 将鸡腿去骨切成3厘米的块,入盆加葱、姜、蒜、芽菜、盐、酱油、料酒拌匀腌制30分钟,豆腐切块待用;
2. 坐锅点火倒入油,放入鸡腿肉煸熟取出,锅中留少许油,至4成热时下豆瓣酱炒香上色,倒适量开水,加料酒、酱油、鸡精、白糖调味烧沸,放入豆腐烧入味,再将鸡肉放入,水淀粉勾芡,出锅撒上花生碎和香菜末,淋香油即可。
我们现代的人尤其是现在年轻的人运动量都太少了,身体可以说实在
来自斌虾美味
美味的鸡腿豆腐是由鸡腿和豆腐搭配来一起炒制而成的一道家常菜,
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鸡腿豆腐,你以为是一道菜品或者是一道像豆腐盒子一样的东西吗?
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